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正确使用打蛋器 制作一场美食盛宴

来源:网络整理 作者: 2017-06-18

  打蛋器在家居厨房中比较常见。打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散,起到充分融合成蛋液的工具,它可以单独将蛋清和蛋黄打到起泡,有了它不怕打不均匀。那么打蛋器怎么用?下面小编就来和大家说说打蛋器的使用方法和注意事项。

  一、打蛋器怎么用?

  手动打蛋器怎么用:手动打蛋器的用法最简单,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。

  电动打蛋器怎么用:搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的,圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一付(两根)你需要的搅拌头。用完取下来清洁。开关有高低档次可调节,1档功率最低。

打蛋器效果图

打蛋器效果图

  二、电动的打蛋器的使用方法

  1、将需要打制的材料装入容器之中。鸡蛋需要现将外壳去掉。

  2、打蛋器的螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉使用的,圆头的搅拌棒使用来打发蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的搅拌头。

  3、根据要打制食材的多少和食材来决定选择搅拌的级数。1级的功率最低。搅拌器的1-2级适用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等;3-4级适用于有液体的材料;5级适用于搅拌制作蛋糕、曲奇等食物的面团。

  4、选择好搅拌级数之后就可以进行材料的打制工作了。打蛋器在连续使用3-5分钟左右之后,就会出现发热的现象,这是正常的情况。

  5、材料打制完毕之后,需要将搅拌头取下仔细的进行清洗。

打蛋器效果图

打蛋器效果图

  三、打蛋器使用注意事项

  1、请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。

  2、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!

  3、打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。

  以上就是打蛋器怎么用的讲解,看完以后您一定觉得打蛋器很简单吧,再简单也不可以忽视打蛋器使用注意事项哦,希望以上知识对大家有所帮助。更多资讯,请继续关注爱淘家居网。


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